Qui sommes-nous?
L’entreprise Kadar est un fournisseur polonais proposant des solutions innovantes dans le domaine de l’alimentation des armées et autres services de l’Etat ainsi qu’au profit de personnes se trouvant dans les situations de crise.
Nous offrons un large éventail de produits, pour la plupart “made in Poland”, utilisés avec succès dans beaucoup de pays. Dans le processus de création de nos produits nous avons recours aux acquis scientifiques les plus récents, au savoir-faire et à l’expérience de spécialistes de différents domaines, nous prenons en compte la réalité du marché et de l’environnement ainsi que les contraintes culturelles et géographiques dans lesquelles nos solutions pourraient être déployées. Leur usage est précedé de séries de tests et d’examens effectués dans des conditions extrèmes. Notre point fort porte sur le suivi du développement et du progrès de la science, ainsi que les initiatives et la recherche de nouveaux concepts, solutions et modes d’alimentation dans les situations où il n’est pas possible de recourir à de la restauration traditionnelle. En utilisant l’expertise et les connaissances de nos équipes nous proposons de solutions spécifiques relatives au fonctionnement du système d’alimentation dans diverses conditions. Parmi les propositions de Kadar vous trouverez des ensembles de plats tout prêts qui constituent les repas pour toute la journée pour:
- des soldats dans les opérations réalisées aussi bien dans le cadre de la préparation opérationnelle que sur les champs de manoeuvres ou pendant les opérations armées spécifiques,
- des civils et des services de sauvetage dans les cas de catastrophes naturelles ou autres situations de crise pendant lesquelles il n’y a pas d’accès aux aliments frais.
Les concepts d’alimentation que nous avions élaborés tiennent compte entre autres:
- des changements fréquents et soudains des lieux de stationnement des troupes,
- des délais très court de préparation et de distribution ou livraison des plats aux roupes,
- de la grande diversité des conditions de terrain et des climats, sur les zones d’opérations militaires,
- la fourniture efficace des produits alimentaires aux soldats particuliers ou aux groupes de soldats qui sont privés d’accès aux bases logistiques,
- l’interopérabilité des opérations entre alliés.
Les avantages découlant de l’usage des produits de notre offre:
- réponse aux besoins énergétiques et nutritionnels dans les différentes conditions de terrain et de climat,
- simplicité de préparation des repas, simple réchauffage des produits – composants de la ration,
- diversité des méthodes de réchauffage des repas assurant l’efficacité de cette action en fonction de l’équipement disponible,
- optimisation du temps, efforts et moyens nécessaires pour assurer une alimentation correcte quelques soient les conditions de terrain.
Grâce aux proriétés énumerées, les solutions proposées par notre entreprise assurent la mobilité, l’interopérabilité, l’autonomie et l’indépendence logistique. Le principe que nous suivons est que le succès ne dépend pas seulement de la quantité mais aussi de la qualité des moyens utilisés et surtout de l’usage de méthodes modernes.
Ces succès sont possibles avant tout grâce au travail des équipes professionnelles qui améliorent en permanence ses qualifications en acquérant de nouvelles compétences et diplômes universitaires.
La bonne connaissance des questions liées à la qualité de l’alimentation, tant du point de vue de la santé que de la valeur commerciale, de la gestion des systèmes de qualité et de l’activité de recherches ainsi qu’une riche expérience professionnelle, nous permet de réaliser avec succès des travaux successifs pour inventer et développer des matériels et les repas indispensables pour le bon fonctionnement du système d’alimentation dans les conditions diverses et de les promouvoir sur les marchés mondiaux.
NOTRE EQUIPE

Karolina Jamka

Dariusz Spychała
coopération
GBA POLSKA est depuis 20 ans un partenaire fiable et crédible dans le domaine des tests de laboratoire de denrées alimentaires, de produits cosmétiques, pharmaceutiques et de l’environnement. Depuis 2021, l’entreprise fait partie du Groupe GBA, un réseau européen de laboratoires de recherche.
GBA POLSKA est spécialisé, entre autres, dans la recherche à multiples facettes sur l’alimentation humaine et animale, y compris l’évaluation de la sécurité et de la qualité des produits et additifs alimentaires, les tests de valeur nutritionnelle, essais de stabilité et de durée de conservation.
GBA POLSKA est accrédité par le Ministère de la Défense Nationale polonais dans le domaine de Défense et de Sécurité ce qui confirme sa compétence pour mener des activités liées à l’évaluation de la conformité de certains produits destinés aux besoins de la défense et de la sécurité de l’État.
GBA POLSKA dispose également d’un certificat confirmant la conformité du système de gestion de la qualité mis en place avec les exigences de la certification de l’OTAN AQAP 2110 : 2016. Grâce à cela, il peut effectuer des tests en laboratoire pour les militaires et les entreprises produisant pour les militaires. Le certificat actuel couvre les tests microbiologiques, physicochimiques et sensoriels ainsi que les prélèvements.
De plus, GBA POLSKA s’occupe de la recherche technique relative aux accessoires tels que : couverts, tasses, plateaux jetables, bols, assiettes et systèmes de réchauffage de plats.
La gamme de test d’accessoires comprend : vérification des exigences de construction (formes et dimensions), des exigences fonctionnelles (vérification de la résistance thermique et de la résistance des matériaux) ainsi que de la résistance aux hautes températures et de l’isolation thermique.
Les tests des systèmes de réchauffage, en fonction de leur type, portent sur la vérification de l’intégralité de l’ensemble de réchauffage, les exigences opérationnelles (efficacité de réchauffage, résistance des éléments aux charges), la vérification des exigences physico-chimiques (composition du mélange réactionnel ou des pastilles de combustible, odeur), conditionnement et étiquetage des emballages unitaires.
GBA POLSKA propose également une large gamme de formations, de consultations et de vérifications dans le domaine, entre autres : de la sécurité et de la qualité des aliments, des analyses de laboratoire, des analyses sensorielles.
Vous trouverez plus d’informations sur l’offre complète de GBA POLSKA dans les domaines de l’alimentation, des produits cosmétiques, de l’expérimentation de produits pesticides et de la protection de l’environnement sur le site Web de notre partenaire – www.gba-polska.pl
avec qui nous travaillons

Bartosz Bertrandt

Maciej Goździk

Wioletta Fabrycka
