O nas
Firma Kadar to polski dostawca innowacyjnych rozwiązań w obszarze żywienia dla potrzeb służb mundurowych oraz osób znajdujących się w sytuacjach kryzysowych. Oferujemy szeroki wachlarz produktów, w większości “made in Poland”, stosowanych z powodzeniem w wielu krajach. W procesie tworzenia naszych produktów wykorzystujemy najnowsze osiągnięcia nauki, wiedzę i doświadczenie specjalistów wielu dziedzin, realia rynkowe i środowiskowe oraz uwarunkowania kulturowe lokalizacji, gdzie proponowane przez nas rozwiązania będą potencjalnie wykorzystane, a ich użycie poprzedzone jest serią testów i badań przeprowadzanych w warunkach ekstremalnych.
Naszą siłą jest śledzenie rozwoju, postępu wiedzy oraz inicjowanie i poszukiwanie nowych koncepcji, rozwiązań i metod w zakresie dotyczącym żywienia w sytuacjach braku możliwości korzystania z żywienia sposobem tradycyjnym. Wykorzystując wiedzę i doświadczenie naszego personelu proponujemy specyficzne rozwiązania dotyczące funkcjonowania systemu żywienia w różnorodnych uwarunkowaniach. W ofercie firmy Kadar znajdują się między innymi gotowe zestawy racji żywnościowych, które przeznaczone są do całodobowego wyżywienia:
- żołnierzy w operacjach realizowanych w warunkach garnizonowych, poligonowych lub wojennych,
- ludności cywilnej i służb ratowniczych w przypadku klęsk żywiołowych lub innych sytuacji kryzysowych w przypadku braku możliwości korzystania ze świeżej żywności.
Opracowana przez nas koncepcja żywienia uwzględnia między innymi:
- częste i nagłe zmiany miejsc stacjonowania wojsk,
- bardzo krótki czas na przygotowanie i wydanie lub dostarczenie posiłków do pododdziałów,
- różnorodność warunków terenowo-klimatycznych obszaru operacji,
- skuteczne zabezpieczenie żywienia pojedynczych żołnierzy lub grup pozbawionych możliwości korzystania z zaplecza logistycznego macierzystych pododdziałów,
- interoperacyjność działań.
Korzyści wynikające ze stosowania produktów z naszej oferty to:
- zabezpieczenie potrzeb żołnierzy pod względem energetyczno-odżywczym w każdych warunkach klimatycznych i terenowych,
- prostota przygotowania posiłków sprowadzająca się jedynie do podgrzania produktów wchodzących w skład racji,
- różnorodność metod podgrzewania posiłków zapewniająca skuteczność przeprowadzenia tej czynności w zależności od dostępnego wyposażenia,
- optymalizacja czasu, sił i środków niezbędnych do zabezpieczenia wyżywienia szczególnie w warunkach polowych.
Właściwości te powodują, że proponowane przez naszą firmę rozwiązania zapewniają mobilność, interoperacyjność, samodzielność i niezależność logistyczną. Kierujemy się zasadą, że o powodzeniu decyduje nie tylko ilość, ale także jakość użytych środków, a przede wszystkim nowoczesne metody ich użycia.
Powyższe osiągnięcia możliwe są przede wszystkim dzięki pracy profesjonalnego personelu, który nieustannie podnosi swoje kwalifikacje zdobywając kolejne umiejętności oraz stopnie naukowe. Znajomość zagadnień związanych z jakością zdrowotną i handlową żywności, zarządzania systemami jakości oraz działalnością badawczą oraz bogate doświadczenie zawodowe pozwala skutecznie realizować kolejne prace polegające na projektowaniu i rozwoju sprzętu i żywności niezbędnych do właściwego funkcjonowania systemu żywienia w różnorodnych uwarunkowaniach, jak również promować te rozwiązania na rynkach światowych.
Nasz Zespół

Karolina Jamka

Dariusz Spychała
partnerzy
Od 2021 r. jest częścią GBA Group, europejskiej sieci laboratoriów badawczych.
GBA POLSKA specjalizuje się m.in. w wieloaspektowych badaniach żywności i pasz, obejmujących m.in. oceny bezpieczeństwa i jakości produktów, badania wartości odżywczej, przechowalnicze, dodatków do żywności.
GBA POLSKA posiada certyfikat akredytacji w Zakresie Obronności i Bezpieczeństwa wydany przez Ministra Obrony Narodowej. Potwierdza on kompetencje do prowadzenia działalności związanej z oceną zgodności określonych wyrobów przeznaczonych na potrzeby obronności i bezpieczeństwa państwa.
GBA POLSKA posiada również certyfikat potwierdzający zgodność wdrożonego systemu zarządzania jakością z wymaganiami NATO-wskiej publikacji AQAP 2110:2016. Dzięki temu może wykonywać badania laboratoryjne dla potrzeb wojska oraz firm produkujących na potrzeby wojska. Aktualny certyfikat obejmuje badania mikrobiologiczne, fizykochemiczne i sensoryczne oraz pobieranie próbek.
Ponadto GBA POLSKA zajmuje się badaniami technicznymi akcesoriów, takich jak: sztućce, kubki, tace jednorazowe, miski, talerze oraz podgrzewacze do żywności.
Zakresy badań akcesoriów obejmują m.in. sprawdzenie wymagań konstrukcyjnych (kształty i wymiary), wymagań użytkowych (sprawdzenie odporności termicznej i wytrzymałości) oraz odporności na wysoką temperaturę i izolacyjności cieplnej.
Zakres badań podgrzewaczy, w zależności od jego rodzaju obejmuje sprawdzenie kompletności zestawu do podgrzewania, wymagań użytkowych (skuteczność grzania, wytrzymałość elementów na obciążenia), sprawdzenie wymagań fizykochemicznych (składu mieszaniny reakcyjnej lub tabletki paliwa, zapach), pakowania i znakowania opakowań jednostkowych.
GBA POLSKA oferuje także szeroki zakres szkoleń, konsultacji i weryfikacji z zakresu m.in.: bezpieczeństwa i jakości żywności, analiz laboratoryjnych, analiz sensorycznych.
Więcej informacji o kompleksowej ofercie GBA POLSKA w obszarach żywności, produktów kosmetycznych, ochrony środowiska oraz doświadczalnictwa polowego produktów pestycydowych znajdą Państwo na stronie internetowej naszego Partnera – www.gba-polska.pl
z kim pracujemy

Bartosz Bertrandt

Maciej Goździk

Wioletta Fabrycka
